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自家製ベーコンと大豆のトマトパスタ

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2月にはいって最初のおすすめパスタは、節分にちなんで大豆を使ったパスタにしてみました。

乾燥大豆を柔らかくなるまでコトコト煮込んで、自家製のベーコンとトマトソースに絡めます。

大豆はとっても栄養価が高い食材なので、ヘルシーな仕上がりです!!

2月3日の節分はお豆をたべて、鬼退治ですね。(*^^)v

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